Jólin á Nauthól

Jólin eru á næsta leiti og er jólastemmningin á Nauthól sem engu lík.
Í okkar fallega umhverfi við Nauthólsvík munu glitrandi jólatré og seríur skína sínu skærasta um miðjan nóvember.

Jólailmurinn mætir svo í hús fimmtudaginn 23. nóvember en þá verður hægt að velja um 3ja rétta jólaveislu í hádeginu og 4ra rétta á kvöldin, allt frá tveggja manna borðum og upp í fjölmenna hópa.

Jólabrunchinn mætir svo í hús laugardaginn 25. nóvember með sínum herlegheitum og verður í boði alla laugardaga og sunnudaga fram að jólum.

Hefðbundnir jólaréttir í bland við framandi nýjungar skarta jólaveislu og jólabrunch Nauthóls í ár og sjá matreiðslumenn okkar til þess að maturinn sé í hæsta gæðaflokki.

Jólastemming

Matseðlar

JÓLIN Á NAUTHÓL

Verð 4.900 kr

Borið fram á borðið

Forréttir

  • Jóla síld
  • Reyktur lax
  • Grafinn lax með sólselju og einiberjum
  • Tvíreykt hangikjöt með piparót
  • Gljáður hamborgarhyggur

Aðalréttur
Val um eftirfarandi

  • Hamborgarhryggur með sætkartöflumousse, rauðkáli og rauðvínssósu
  • Kalkúnabringa með sætkartöflumousse, rótargrænmeti og villisveppasósu
  • Steiktur saltfiskur með tómat-concasse, furuhnetum og hvítvínssósu

Eftirréttur

Súkkulaðimousse bragðbætt með Grand Marnier

eða

Ris a la mande

Sunnudag til miðvikudags: 6.900 kr.
Fimmtudag til laugardags: 9.900 kr.
Borið á borðið

Forréttur

  • Reykilmuð villibráðar súpa með eplum og fennel

Milliréttir

  • Jólasíld
  • Hreindýraborgari með villisvepparjóma, eplum og klettasalati
  • Reyktur lax
  • Grafinn lax með sólselju og einiberjum
  • Tvíreykt hangikjöt með piparót
  • Gljáður hamborgarhryggur með waldorf salati

Aðalréttir

  • Kryddbökuð kalkúnabringa, svínapurusteik og andabringa með jólakryddum
  • Rauðvínssósa, villisveppasósa
  • Steikt rótargrænmeti
  • Heimalagað rauðkál með jólakryddum
  • Bakaðir kartöflubátar með hvítlauk og garðablóðbergi
  • Sæt kartöflumús

Eftirréttir

  • Ris a la mande
  • Súkkulaði mousse, bragðbætt með Grand Marnier
  • Súkkulaði brownie með salthnetum
  • Ananas Fromage
  • Crème brûlée
  • Berja- og ávaxtasalat

4.200 kr.

  • Grafinn lax með sólselju og einiberjum
  • Reyktur lax
  • Rúgbrauð / Flatbrauð
  • Jólasíld
  • Jólapate títtuberjasulta
  • Waldorfsalat
  • Gljáður hamborgarhryggur
  • Eggjahræra

Eftirréttur — Súkkulaði-mousse

Kaffi/Te

  • Rúgbrauðsnittur 2 tegundir — lax og síld
  • Laxatartar
  • Kalkúnaspjót
  • Nautaspjót
  • Gljáður Hamborgarhryggur á spjóti
  • Hangikjötstartalettur
  • Hægelduð svínasíða
  • Snitta með rauðrófum og valhnetum
  • Hreindýrakókettur