Jólin á Nauthól

Jólin eru á næsta leiti og er jólastemmningin á Nauthól sem engu lík.
Í okkar fallega umhverfi við Nauthólsvík munu glitrandi jólatré og seríur skína sínu skærasta um miðjan nóvember.

Jólailmurinn mætir svo í hús fimmtudaginn 22. nóvember en þá verður hægt að velja um 3ja rétta jólaveislu í hádeginu og 4ra rétta á kvöldin, allt frá tveggja manna borðum og upp í fjölmenna hópa.

Jólabrunchinn mætir svo í hús laugardaginn 24. nóvember með sínum herlegheitum og verður í boði alla laugardaga og sunnudaga fram að jólum.

Hefðbundnir jólaréttir í bland við framandi nýjungar skarta jólaveislu og jólabrunch Nauthóls í ár og sjá matreiðslumenn okkar til þess að maturinn sé í hæsta gæðaflokki.

Jólastemming

Matseðlar

JÓLIN Á NAUTHÓL

Verð 5.700 kr

Forréttir

  • Jólasíld
  • Reyktur lax
  • Grafinn lax með sólselju og einiberjum
  • Tvíreykt hangikjöt með piparrót
  • Jólapate með títuberjasultu

Aðalréttur
Val milli

  • Hamborgarhryggur með sætkartöflumousse, rauðkáli og rauðvínssósu
  • Kalkúnabringa með sætkartöflumousse, rótargrænmeti og villisveppasósu
  • Steiktur saltfiskur með tómat ‘concasse’, furuhnetum, steiktum kartöflum, klettasalati og hvítvínssósu

Eftirréttur

Súkkulaðimousse með berjum og krumbli

eða

Ris a´la mande

Jólaveisla Nauthóls
á borðið

9.900 kr fimmtudag til  laugardags
7.900 kr sunnudag til miðvikudags

Súpa
Reykilmuð villibráðar súpa með eplum og fennel

Forréttir

  • Jólasíld
  • Hreindýraborgari með villisveppa rjóma, lauksultu og klettasalati
  • Reyktur lax
  • Grafinn lax með sólselju og einiberjum
  • Tvíreykt hangikjöt  með piparrót
  • Gljáður hamborgarhryggur með waldorf salati

Aðalréttir

  • Kryddbökuð kalkúnabringa
  • Svínapurusteik
  • Andabringa með jólakryddum   
  • Rauðvínssósa
  • Villisveppasósa
  • Steikt rótargrænmeti
  • Heimalagað rauðkál árstíðarinnar
  • Bakaðir kartöflubátar með hvítlauk og garðablóðbergi
  • Sætkartöflumús

Eftirréttir

  • Ris a’ la mande  
  • Súkkulaði mousse bragðbætt með grand marnier
  • Súkkulaði brownie með salthnetum
  • Ananas búðingur
  • Crème brûlée
  • Berja og ávaxtasalat

4700.kr

  • Grafinn sjóbirtingur með sólselju og einiberjum
  • Reyktur lax
  • Rúgbrauð/Flatbrauð
  • Jólasíld
  • Jóla pate týtuberjasulta
  • Waldorfsalat
  • Gljáður hamborgarhryggur
  • Pönnukökur
  • Eggjahræra og beikon

Eftirréttur

  • Súkkulaðimousse með berjum og krumbli
  • Kaffi, te og appelsínusafi
  • Rúgbrauðsnittur 2 tegundir — lax og síld
  • Laxatartar
  • Kalkúnaspjót
  • Nautaspjót
  • Gljáður Hamborgarhryggur á spjóti
  • Hangikjötstartalettur
  • Hægelduð svínasíða
  • Snitta með rauðrófum og valhnetum
  • Hreindýrakókettur