Brúðkaup
Um salinn
Nauthóll býður til leigu glæsilegan veislusal sem hentar frábærlega fyrir brúðkaup. Salurinn er við rætur Öskjuhlíðar og skartar óviðjafnanlegu útsýni yfir hafið.
Úrvalslið matreiðslu- og framreiðslumanna okkar sér um að gera viðburðinn þinn ógleymanlegan!
Salurinn rúmar um 120 gesti til borðs og allt að 250 gesti í standandi veislu. Boðið er upp á að koma með eigin skreytingar og köku að óskum hvers og eins.
Salurinn er mjög vel tækjum búinn. Þar er til að mynda gott fundarhljóðkerfi, púlt og skjávarpi auk þess sem lýsingin er sérlega vönduð og býður upp á mikla möguleika.
Matseðlar
Forréttir
Humarsúpa að hætti Nauthóls
Villisveppakryddaður nautahryggvöðvi (carpaccio) trufflumajónes, klettasalat, parmesanostur og hnetudressing.
Þorskhnakki með jarðskokkamauki, sýrðu hvítkáli og ketjap manis noisette.
Sætkartöflu- og rauðrófusalat,kryddsoðnar rauðrófur, melóna, grillaðar sætar kartöflur,geitaostur og karamellaðar hnetur.
Smáréttir bornir á borðið
5 tegundir af smáréttum að hætti matreiðslumanna Nauthóls
Aðalréttir
Nautalund ásamt smælki, grænertu mauki, ristuðu rótargrænmeti, sveppum og perlulauk. Borin fram með rauðvínssoðgljáa.
Lambahryggvöðvi, sinneps-kartöflumousse, rótargrænmeti og fenníka. Borinn fram með púrtvínssósu og sólselju.
Andabringa með steinseljurótar mousse , sultuðum rauðlauk , fondant kartöflu og reyktri andasósu.
Kjúklingabringa með bankabyggi, parmaskinku, ruccola og hvítvínssósu
Pönnusteiktur sjóurriði, kimchi, smælki, vorlaukur og chili-Hollandaise sósa
Villisveppa hnetusteik með bankabyggi, borin fram með ristuðu rótargrænmeti, steiktum kartöflubátum og kryddbakaðri fenníku (V)
Hreindýr og gæsabringa með geitaosts og blómkáls mousse, sýrðu rauðkáli, regnboga gulrótum og shiitakesveppum. Borið fram með villisveppa hollandaise og villisoðgljáa
Forréttir
Humarsúpa að hætti Nauthóls
Villisveppakryddaður nautahryggvöðvi (carpaccio) trufflumajónes, klettasallat, parmesanostur og hnetudressing.
Þorskhnakki með jarðskokkamauki, sýrðu hvítkáli og ketjap manis noisette.
Sætkartöflu- og rauðrófusalat,kryddsoðnar rauðrófur, melóna, grillaðar sætar kartöflur,geitaostur og karamellaðar hnetur.
Smáréttir bornir á borðið
5 tegundir af smáréttum að hætti matreiðslumanna Nauthóls
Steikarhlaðborð
Val um tvo rétti ásamt grænmetisrétti vegan
Grilluð nautalund
Heilsteikt lambalæri með hvítlauk og timian
Kryddbökuð kalkúnabringa
Silungur í umslagi með sellerí,fenníku og sólselju
Vegan hnetuhleifur með bankabyggi og villisveppum
Meðlæti
Blandað, ferskt salat
Perlulaukur og sveppir með balsamico-ediki
Ristað rótargrænmeti
Steiktir kartöflubátar með kryddjurtum
Sætkartöflumús
Sósur
Villisveppasósa
Rauðvínssósa
Bernaise sósa (m/nautalund)
Athugið að við getum boðið fleiri útfærslur af vegan réttum sé þess óskað
Miðnætursnarl
Pylsubar með öllu tilheyrandi
Grísasamloka með hægeldaðri svína síðu
Quesadillas með kjúkling eða pulled pork
Hamborgarar að hætti Nauthóls
Vorrúllur með sætri chili-sósu
Our Menu
Drink Menus
Blue Sky Cocktail
$9
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Green Needle Cocktail
$11
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Sunrise Cocktail
$12
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Sunset Cocktail
$8
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Jack Daniels
$12
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
White/Black Beer
$14
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Regular Wines
$21
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.
Ice Coffee
$15
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing.